Bolo Lauriza
Este bolo é um pão de ló com chantilly colorizado por uma calda a base de licor de cerejas, framboesa e aniz. Seu recheio é uma combinação de ganache de chocolate branco com mascarpone e framboesas frescas.
Receitas com os ingredientes
Bavarois de baunilha e frutas do bosque
Baunilha… Frutas do Bosque… Uma consistência cremosa e refrescante, feito como um creme inglês, coberto com uma mistura de frutas como cerejas negras, mirtilos e framboesas.
Tudo isso sobre um crumble de amêndoas.
Pra ficar perfeito? Só se for fácil e rápido de fazer…
… É!
Chocolate Quente | Receita do século XVII
Originalmente, o chocolate era uma bebida amarga e picante da América Latina. Em 1500, os espanhois acrescentaram o açúcar, a canela e outras especiarias.Até 1650, o chocolate tornou-se uma bebida de luxo muito apreciado na Inglaterra. As pessoas começaram a reunir-se em cafés Inglêses, como o mostrado nesta imagem. Eles bebiam chocolate, café e fumavam tabacos.
