O misturador de massas ou cortador de massas (pastry blender), é um utensílio usado para misturar manteiga à farinha, para fazer massa de tortas ou crumbles. Também é usado para cortar gorduras com mais facilidade.
Para usar é só pressionar para baixo, movimentando de um lado para o outro.
O Fouet ou batedor de arame, é um batedor manual, utensílio essencial na cozinha, que proporciona uma mistura mais rápida e perfeita dos ingredientes.
Existem vários formatos e tamanhos.
Nós usamos bastante os nossos batedores manuais.
É prático, fácil de lavar e ajuda a queimar as calorias que virão após. 
Conheça os diferentes tipos:
Os raladores japoneses têm dentes apontando para duas direções, ou seja, ralam na ida e na volta. Rápido e eficiente.
Seus dentes são finos, por isso são ótimos para moer bem fininho canelas e outras especiarias, transformando-os literalmente em pó. Resultado semelhante, só com raladores bem mais caros. São fabricados em Inox ou Alumínio em diversos tamanhos, inclusive dos dentes. Prefira INOX, durarão mais.
Sabe aquele bolo cheio de camadas, recheado com mousse lisinho pronto para jogar uma cobertura? Nosso melhor aliado nessa hora é o ARO.
É higiênico pois é fácil de limpar, facilita para montar, basta colocar o disco de massa e apenas jogar o recheio, deixando ele se alisar naturalmente nas paredes do aro. Vamos ver como aproveitar melhor esse utensílio para tornar nossos bolos mais bonitos e rápidos de montar?