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Artigos em Ingredientes

Crumble
24/05/2011 – 6:19 AM | 1 comentário
Crumble

O crumble surgiu na Inglaterra na época da 2ª Grande guerra.
O racionamento de alimentos fez com que se pensassem em …

Geleia de damasco e baunilha
03/05/2011 – 8:22 AM | 8 comentários
Geleia de damasco e baunilha

Geleia de Damasco, além de deliciosa, é ótima para dar brilho em diversas sobremesas, não só sobremesas.
Não há uma fórmula …

Flor de sal
17/10/2010 – 1:45 AM | Seja o primeiro a comentar
Flor de sal

For de sal é uma fina camada de cristais que se formam no topo das salinas.
Algumas das salinas mais famosas …

Peanut Butter | Manteiga de Amendoim
18/09/2010 – 11:27 PM | 6 comentários
Peanut Butter | Manteiga de Amendoim

Quando ouvimos falar pela primeira vez da Manteiga de Amendoim e vimos aquela textura linda, ficamos muito curiosos para experimentar. …

Amarenas
13/09/2010 – 11:44 PM | 6 comentários
Amarenas

Amarena, também conhecida como Ginja, é uma cereja italiana pequena, com coloração que vai do vermelho ao negro. São menores e mais …

Camada de Angel para bolos-sorvetes
18/02/2010 – 11:14 PM | Seja o primeiro a comentar
Camada de Angel para bolos-sorvetes

O Bolo Angel é uma deliciosa receita victoriana. Seu nome vem da leveza e da brancura, deixando-o com um sabor …

Gema de ovo
07/12/2009 – 6:22 AM | 3 comentários
Gema de ovo

Uma boa dica para usar ovos é peneirar as gemas, retirando a película que a envolve.
Isso atenua o indesejável gosto …

Sal do Himalaia
06/12/2009 – 6:46 AM | 4 comentários
Sal do Himalaia

O Sal do Himalaia é produzido no Nepal e na China, vem de uma reserva natural, aos pés da Cordilheira. …