Quando vi estes cupcakes, da Martha Stewart, eu tive certeza que faria o mais rápido possível.
Além de lindíssimos, com essa cobertura imensa de chocolate e marshmallow junto com o bolinho de chocolate, só poderiam ser deliciosos.
Mas eu tive medo de não dar certo. Assim como a Bakerella, imaginei que quando fosse mergulhar o cupcake com o marshmallow na calda de chocolate, a cobertura ficaria ali mesmo, o peso do chocolate faria tudo cair.
Este fim de semana, me dediquei a criar um bolo com essa combinação.
Gostei do resultado, mas ainda está longe de um sabor que vive na minha imaginação.
Sabe aqueles sabores que você conhece talvez de algum sonho? Não alcancei ainda. Porém este também merece estar em minhas receitas.
Adoro esses bolinhos.
São tão lindos e práticos. Já fazia tempo que eu estava querendo fazer essa cobertura exagerada (açúcar na veia rs) e sem pensar muito para não desistir, hoje decidi experimentar.
Essa massa de baunilha (baunilha de verdade) é deliciosa e com qualquer recheio ou cobertura fica incrível. Você pode usar formas maiores se preferir e fazer um bolo grande.
Este eu nem liguei a batedeira, com o fouet fiz todo o trabalho, deixei a manteiga com o açúcar bem macios, misturei os outros ingredientes e deu tudo certo. 
mas…
Cookies ou cupcakes?