Esses bombons de framboesa foram cobertos com chocolate meio amargo e recheados com um creme de chocolate branco com geleia de framboesa. Acho que o chocolate branco combina muito com o azedinho da framboesa, junto com a casquinha crocante de chocolate meio amargo então… ficou melhor ainda!
Fiz este bolo para comemorar o aniversário do Paulo. Espero ansiosa todos os anos para preparar o bolo dele, é sempre muito especial.
Este ano escolhi as amarenas como ingrediente principal. Junto com elas fiz mousse de chocolate branco com baunilha, mousse de chocolate 70% com amarenas inteiras e uma cobertura deliciosa de chantilly com baunilha.
O bolo fez sucesso e me deixou satisfeita.
Este é o melhor sorvete de morango que experimentei. De todas as receitas que testei, apesar de gostar muito delas, nunca fiquei totalmente satisfeita com a cor ou o sabor.
Depois de muito tentar, pesquisar e experimentar, cheguei a essa receita que considero perfeita.
Ainda sinto o perfume dessa torta assando.
Quando eu chegava na casa da minha avó aos domingos a torta de bananas já estava no forno ou esfriando na mesa.
Lembro o quanto gostava e me deliciava sem pensar nas consequências (calorias rs)… Quentinha, saindo do forno ou gelada, era sempre muito gostosa.
Depois de anos esquecida, consegui encontrar essa receita numa folha de caderno antigo, quase ilegível.