BAUNILHA E CHOCOLATE

O blog Baunilha e Chocolate foi criado em setembro de 2009 para falar de nossa paixão pelo maravilhoso universo da Culinária.Tudo aqui é feito com muito amor e mantido com recursos próprios.

Todas as receitas apresentadas aqui são fotografadas, testadas e aprovadas por nós. Conservamos as publicações rigorosamente organizadas para facilitar qualquer pesquisa. Pesquisamos a origem de receitas clássicas e contamos sua História. Indicamos onde comprar ingredientes, falamos sobre os utensílios e muito mais.

Temos o maior prazer em conhecer pessoas com a mesma paixão que a nossa. Acreditamos que a opção pelo sabor é mais saudável e muito mais gostosa.

Esperamos que gostem, aproveitem e principalmente, divirtam-se!

OS AUTORES

Me chamo Lau Verrengia, vivo em São Paulo e sou apaixonada pela arte da Culinária. Trabalhei na área da enfermagem, hoje sou empresária e me dedico ao que vou mostrar pra vocês neste blog.

Paulo RT, meu namorado, é fotógrafo e compartilha a cozinha comigo, e é o responsável pelas fotos deste blog. Faz maravilhas na cozinha e mostra as suas receitas aqui também.

Eu e o Paulo morávamos em cidades diferentes e sempre que nos encontrávamos, preparávamos uma receita especial um para o outro. Sempre foi surpreendentemente bom. Ambos herdamos de nossas famílias esse amor pelos doces. Isso se tornou tão importante que pesquisávamos, comprávamos livros, procurávamos na História para saber o que definia alguma receita que gostávamos. Quando percebemos, já nos apaixonamos perdidamente por esse universo tão encantador. A paixão foi tão grande que construimos uma pequena cozinha, toda branca e climatizada, exclusivamente para fazermos nossos doces, agora morando juntos. Foi assim que decidimos criar e investir no blog Baunilha e Chocolate para compartilharmos nossas receitas. Acreditamos que ao lado de um doce, há sempre uma história de amizade, de amor e de felicidade. Preservar as receitas que são especiais para alguém faz, de alguma forma, perpetuar esses momentos.