Aro para montar bolos
Sabe aquele bolo cheio de camadas, recheado com mousse lisinho pronto para jogar uma cobertura? Nosso melhor aliado nessa hora é o ARO.
É higiênico pois é fácil de limpar, facilita para montar, basta colocar o disco de massa e apenas jogar o recheio, deixando ele se alisar naturalmente nas paredes do aro. Vamos ver como aproveitar melhor esse utensílio para tornar nossos bolos mais bonitos e rápidos de montar?
- Tudo o que você precisará é de um aro no tamanho escolhido e um rolo de papel filme.
- Dê 3 voltas de papel filme no aro.
- Fure um dos lados e retire as rebarbas.
- Sempre que comprar uma forma, compre também um aro com o mesmo diâmetro, de preferência mais alto para ter espaço para montar o bolo.
- Monte seu bolo com o aro sobre uma base que possa sustentar seu bolo e que caiba no freezer se precisar gelar algum recheio.
- Para tirar o bolo congelado do aro, basta esquentar as paredes externas. Gostamos de usar um maçarico, algumas pessoas usam secador de cabelo.
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Paulo RT
Receitas e Fotografias do Baunilha e Chocolate
paulo@baunilhaechocolate.com
3 Comentários »
Bete
| #
Eu uso muito isso para meus bolos! Beijos!
Responder
Juliana
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Eu nunca usei aros e sempre me achei um desastre com bolos. Vou testar. Adorei as dicas. bjs
Responder
Jack
| #
Olá
Alguem pode me informar algum site que venda esses AROS porque eu não acho aqui em minha cidade.
Obrigada
Beijos
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