Inverno
21/06/2010 – 8:17 PM | 8 Comentários

Oficialmente, hoje, dia 21, começa o inverno no Hemisfério Sul.
É tempo de lareira, de fondue, de chocolate, de receitas generosas e elaboradas, onde se permite abusar.
A Lau e eu adoramos o inverno e vamos adorar …

veja o artigo completo »
História

Fatos, Curiosidades e Origem das Receitas originais

cozinha

Utensílios e Ingredientes. Dicas de compras e de mercado.

Receitas

Veja todas as receitas, todas testadas e fotografadas.

Blá-Blá-Blá

Matérias, lugares, opiniões, produtos e outros assuntos.

Base

Cremes e Coberturas. Ciência Culinária.

Home » Arquivo por categoria

Artigos em Sablées

Diamantes de Cacau
27/12/2009 – 6:57 AM | 21 comentários
Diamantes de Cacau

Estes sablées são daqueles biscoitos que se desmancham na boca e tem um intenso sabor de cacau. Vieram do Larousse do Chocolate, do grande chef francês Pierre Hermé.
São lindos, deliciosos e muito fáceis de fazer. …