Cookicakes: Não está escrito errado, é isso mesmo: Cookie e Cakes em formato de Cupcakes.
Olhando as receitas do Baunilha e Chocolate, nas páginas de início, notei umas preciosidades criadas pela Lau. Ainda lembro dela pensando …

Estreia hoje o “Diário de Olivier’, em 5 episódios, na GNT, às 22:30h (horário de Brasília). Olivier Anquier deixa seu fusca e  faz uma jornada gastronômica, que começa na frança e termina no Brasil, com …

Fiz esse bolo em abril, para o aniversário do Paulo.
Como já o conheço bem e sei que é meio chato (meio é pouco rs), tive que planejar para ficar do jeito que ele gosta. Não …

Para quem não sabe, minha mãe é daquelas pessoas que adoram cozinhar, passam horas na cozinha e faz tudo de improviso. Aprendeu assim com a mãe que aprendeu com a mãe dela e assim por …

A história clássica por trás do nome deste bolo é que ele é tão branco, leve, aerado e macio, que só pode ser um Alimento dos Anjos.
Ninguém sabe quem deu esse nome a esse bolo …

“Erie” Coffe Cake é um bolo delicioso a base de café e especiarias, a receita é do ano de 1873, do livro “Presbyterian Cook Book”.
Vocês podem ver a receita original que o Paulo fez clicando …

Muitos livros de História dos alimentos atribuem a origem da torta Shoofly à comunidade Amish na Pennslyvania holandêsa, nos EUA. Algumas provas sugerem que os Amish podem reivindicar o nome, mas talvez não a receita. …

Olá!!! Ainda estou em Maringá, longe da minha cozinha, mas dei um jeitinho de voltar com uma receita nova! :D
Fazia muito tempo que eu estava com vontade de comer uma torta de pêssegos, o Paulo sabe bem …

Este é um bolo que tem como base Whiskey, Chocolate, Cacau e Café. Seu nome original é Whiskey-Soaked Dark Chocolate Bundt Cake.
Whiskey se diferencia do whisky por ser produzido nos Estados Unidos ou Irlanda, em …

Estes sablées são daqueles biscoitos que se desmancham na boca e tem um intenso sabor de cacau. Vieram do Larousse do Chocolate, do grande chef francês Pierre Hermé.
São lindos, deliciosos e muito fáceis de …