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Bolas de chocolate e caramelo

Artigo de Lau Verrengia em 18/10/2009 – 10:02 PM5 Comentários
docedecaramelo

Lembrando dos bolinhos da Bakerella e da dica da Tatiane do Panelaterapia e juntando minha vontade louca de comer um doce…


Surgiram minhas bolas de chocolate e caramelo. :)


Estas pequenas bolinhas foram feitas com a massa do Devil’s Food Cake e um creme de caramelo.


Você pode utilizar qualquer bolo de chocolate.
Para fazer o caramelo você pode seguir esta receita ou fazer uma outra que fiz que é muito gostosa também:


Leve ao fogo 1 xícara de açúcar com 1 colher de sopa de água e deixe caramelizar. Feito isto é só adicionar 10g de manteiga e 50g de creme de leite.
Misture bem e deixe gelar, depois é só misturar na massa do bolo até conseguir uma consistência para poder modelar e passar no açúcar de confeiteiro.


Gostosas de comer a qualquer hora.


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5 Comentários »

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