Açúcar Baunilhado
Para aromatizar seu açúcar com baunilha, basta deixar secar totalmente as favas já utilizadas em outras receitas, misturar com o açúcar e guardar em pote bem fechado. Em alguns dias seu açúcar estará com perfume natural e único de baunilha!
- 500g de açúcar
- 2 favas de baunilha
- Misture tudo e deixe bem fechado.
Uma outra forma de fazer, é moer a baunilha com o açúcar, segue a receita de Jamie Oliver:
- 1 kg de açúcar
- 5 favas de baunilha
Pique a baunilha com uma faca e processe tudo com 1/5 do açúcar. Vai ficar marrom clarinho. É só misturar com o resto do açúcar e guardar em pote bem fechado.
Ingredientes:Baunilha
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Paulo RT
Receitas e Fotografias do Baunilha e Chocolate
paulo@baunilhaechocolate.com
